中秋已至,國(guó)慶亦來(lái),值此雙慶佳節(jié),你是否感受到來(lái)自節(jié)日帶來(lái)的喜悅呢? 從 1949 到 2020,71 年風(fēng)雨路,讓新中國(guó)自建立以來(lái)從一貧如洗發(fā)展成為如今的現(xiàn)代 化世界大國(guó)。40 余年改革開(kāi)放不僅造就了新中國(guó)活躍的經(jīng)濟(jì)藍(lán)圖,更是讓“中國(guó)奇跡”一 詞傳遍世界,使中華民族頂立于世界之林。中國(guó)制造也轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸袊?guó)智造”以及“中國(guó)創(chuàng)造”, 在這其中離不開(kāi)廣大無(wú)私奉獻(xiàn)的中國(guó)人民,也更離不開(kāi)無(wú)數(shù)為中國(guó)復(fù)興為之奮斗的民營(yíng)企業(yè)。 2020 年是特殊
09-29
2020重慶近來(lái)一直陰雨天,天空一天到晚灰蒙蒙的,幾乎看不到太陽(yáng)。我覺(jué)得用戴望舒那首《雨巷》里對(duì)景物的描寫(xiě)來(lái)形容重慶的天氣真是恰如其分了。這恐怕也是山城人民愛(ài)吃火鍋的原因之一了。 連續(xù)陰雨天導(dǎo)致重慶的天氣很潮濕,而火鍋這一產(chǎn)物是對(duì)辣的升華,辣對(duì)于除濕有著奇特的功效。據(jù) 《綱目拾遺》記載:辣茄性熱而散,亦能祛水濕。所以吃辣可以除雨水多導(dǎo)致的濕氣。而且辣很開(kāi)胃。這大概是云貴川渝人民對(duì)辣椒鐘愛(ài)的重要原因之一了吧
09-25
2020經(jīng)營(yíng)火鍋店,火鍋的風(fēng)味是不容忽視的關(guān)鍵。基料是味覺(jué)的靈魂,所以找到合適的基質(zhì)非常重要。那么如何找到適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的重慶火鍋底料呢?
09-24
2020國(guó)慶是舉國(guó)歡慶的日子,中秋是家人團(tuán)聚的日子,而今年國(guó)慶和中秋剛好在一天,重慶祥凱食品有限公司今年早早的就為員工準(zhǔn)備了豐厚的節(jié)日福利。
09-23
2020火鍋,已然是重慶的代名詞,在所有外地人的眼中,好像重慶人一年四季、一周七天都是圍坐桌邊吃火鍋,無(wú)論何時(shí),你問(wèn)到他們今天準(zhǔn)備吃什么,他們的回答幾乎都是統(tǒng)一的吃火鍋?;疱佉呀?jīng)占據(jù)了重慶人的飲食生活,形成了重慶式的一種獨(dú)特生活方式。為什么重慶人對(duì)火鍋如此癡迷呢?我們一起來(lái)揭曉吧。
09-23
2020重慶火鍋底料
09-22
2020近年來(lái),隨著火鍋行業(yè)的快速發(fā)展,火鍋店越來(lái)越多,對(duì)調(diào)味料的需求也越來(lái)越大。目前,大部分火鍋餐飲店都是從廠(chǎng)家經(jīng)營(yíng)購(gòu)買(mǎi)底料,而底料的價(jià)格是我們非常關(guān)注的。那么如何判斷火鍋廠(chǎng)家重慶火鍋底料的價(jià)格是否合理呢?
09-21
2020要想有好的火鍋口味,關(guān)鍵在于底料,而底料的口感和質(zhì)量都很好,而原料是關(guān)鍵。因此,炒重慶火鍋底料對(duì)原材料的選擇和處理非常重要。讓我們?cè)敿?xì)談?wù)劇?/p>
09-17
2020由于火鍋在全國(guó)很受歡迎,對(duì)火鍋調(diào)味料的需求也在增加,所以火鍋調(diào)味料種類(lèi)繁多,而且這些重慶火鍋底料的購(gòu)買(mǎi)方式也有很多,不同的渠道也有不同的區(qū)別。那我們就和小編一起看看火鍋店的特色火鍋底吧。采購(gòu)方法是什么?它們的特點(diǎn)是什么。
09-16
2020什么火鍋更受男女老少歡迎,那一定有蘑菇湯火鍋。蘑菇湯火鍋不同于麻辣火鍋。菌湯火鍋溫和滋補(bǔ),清淡可口。很多火鍋店都將蘑菇湯火鍋配以元陽(yáng)鍋底的麻辣火鍋,深受食客青睞。那么菌湯重慶火鍋底料怎么做呢?今天,我來(lái)分享一些美味的蘑菇湯火鍋調(diào)料做法。
09-15
2020火鍋食品廣受大家喜愛(ài),火鍋的味道來(lái)源于底料,好的底料和好的口感。底料的制作非常講究,沒(méi)有一些特定的原料,味道會(huì)發(fā)生很大的變化。今天,我就來(lái)談?wù)勚谱髦貞c火鍋底料的一些主要原料。
08-26
2020火鍋起源于四川和重慶,味道鮮美,令人流連忘返。不過(guò),火鍋好與不好,關(guān)鍵在于底料。隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的人工煎炸材料已不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。越來(lái)越多的企業(yè)家選擇加工重慶火鍋底料。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是什么?
08-25
2020