作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨的你對(duì)火鍋一定不會(huì)陌生,那麻麻辣辣的味道和欲罷不能的感覺(jué)簡(jiǎn)直是像極了傳說(shuō)中的……愛(ài)情!這世間的姑娘有千百種,對(duì)應(yīng)的火鍋也有千百味,如果你無(wú)緣百花叢中過(guò),那么不妨逞逞口舌之欲嘗遍萬(wàn)千滋味也是一種享受。那么問(wèn)題來(lái)了火鍋究竟有那些鍋底,又有什么特色?今天聽(tīng)小編我一一道來(lái):
清湯鍋底是清淡配方,并不具備麻辣開胃的效果,而是清淡口味,清淡適口,淡香營(yíng)養(yǎng),是補(bǔ)身養(yǎng)顏之上品。對(duì)于廣大清淡口味愛(ài)好者和老年,婦女有良好的補(bǔ)身功效;
麻辣鍋底所含有的麻味素能刺激唾液分泌,有助于消化和殺菌,使汗腺暢通,起到開胃健脾的作用,食欲不振、胃口不佳者,吃麻辣火鍋則越吃越想吃,不覺(jué)胃口大開;
番茄鍋底的味道清香,可以涮食海鮮、動(dòng)物肉品、各類蔬菜。在涮鍋前還可以品嘗涮鍋的湯料。番茄內(nèi)富含人體所需的多種維生素,尤其是維C較多,維C有助于對(duì)人體的消化及減緩皮膚衰老,因此"特色番茄魚頭鍋"比較適合老人、女士、兒童和醉酒的人士食用;
菌湯鍋底是以野生菌食材為主而烹制的火鍋,其味道鮮美絕倫,營(yíng)養(yǎng)豐富,越來(lái)越受到全國(guó)廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。